Ingredientes para el Pulpo a la Gallega (para 4 personas)
1 pulpo grande (aproximadamente 1,5 kg)
Agua (para hervir)
Sal gruesa (al gusto)
Aceite de oliva virgen extra (preferentemente)
Pimentón dulce y picante (al gusto)
Hojas de laurel (opcional)
Patatas (opcional, para acompañar)
Instrucciones para Preparar Pulpo a la Gallega
1. Preparación del Pulpo:
