Mis padres hacían pimientos rellenos cuando yo era niño; ¡era prácticamente la única manera de que mis hermanos y yo comiéramos arroz! Es muy fácil de hacer y el sabor es fantástico. ¡Dan y yo lo hacemos al menos dos veces al mes! Me encanta. De niño no comía los pimientos, pero ahora son mi parte favorita. A Dan le encanta que la parte de arriba quede crujiente al hornearlos. ¡A los míos también les suele arrancar la parte de arriba! En fin, Dan está haciendo un pastel de carne ahora mismo, ¡y quiero verlo!
Cuéntanos qué te parecen nuestros pimientos rellenos y deja tus preguntas o sugerencias en los comentarios. Suscríbete a nuestro boletín informativo, donde publicaremos y compartiremos las recetas que preparemos, además de permitirte darnos sugerencias sobre nuestras próximas preparaciones. ¡Que las disfrutes!
Ingredientes:
. 6 pimientos verdes medianos
. 1 libra de carne molida
. 1 cebolla picada
. 1 caja (6 7/8 onzas) de mezcla Rice-a-Roni, sabor español
. 1 lata (16 onzas) de salsa de tomate
. 1 cucharadita de azúcar
. 1 lata (14 1/2 onzas) de tomates (para usar en la preparación del arroz)
. 1 taza de queso cheddar rallado o 1 taza de queso americano
Instrucciones:
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
