Este pastel de crema de chocolate y mantequilla de cacahuete bajo en carbohidratos es una versión deliciosa de un postre clásico, perfecto para quienes buscan darse un capricho sin remordimientos. Con la apreciada combinación de chocolate y mantequilla de cacahuete, este pastel ofrece una experiencia cremosa y rica sin carbohidratos. Es una opción fantástica para quienes siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos o keto, o simplemente buscan un postre más ligero. Su textura suave y aterciopelada y sus sabores intensos lo convierten en un éxito en cualquier reunión.
Este pastel combina a la perfección con una cucharada de crema batida recién hecha o una pizca de nueces trituradas para darle más textura. Para una comida completa baja en carbohidratos, considere servirlo después de un plato principal de pollo o pescado a la parrilla con una guarnición de verduras asadas. Una taza de café o un vaso de leche de almendras sin azúcar complementan a la perfección los ricos sabores del pastel.
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Pastel de crema de mantequilla de cacahuete y chocolate bajo en carbohidratos
Raciones: 8
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Ingredientes
1 1/2 tazas de harina de almendras
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar 1/4
taza de eritritol en polvo
1/4 taza de mantequilla derretida
1 taza de crema espesa
8 oz de queso crema, ablandado
1/2 taza de mantequilla de maní natural
1/2 taza de eritritol en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 oz de chocolate sin azúcar, derretido
1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar 1/4
taza de eritritol en polvo
1/4 taza de mantequilla derretida
1 taza de crema espesa
8 oz de queso crema, ablandado
1/2 taza de mantequilla de maní natural
1/2 taza de eritritol en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 oz de chocolate sin azúcar, derretido
Instrucciones
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