pastel de frutas super húmedo:
Ingredientes:
2 tazas de frutas mixtas picadas (puedes usar una combinación de uvas, piña, melocotones, ciruelas, pasas, etc.)
1 taza de azúcar morena
1/2 taza de mantequilla derretida
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 taza de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de canela en polvo
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
1/2 taza de coco rallado (opcional)
Instrucciones:
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