Ingredientes
Para el pastel:
120 g de copos de avena: La base que aporta textura y fibra.
250 ml de leche: Puede ser de vaca o vegetal.
2 plátanos maduros: Proporcionan dulzura natural y suavidad.
2 huevos: Para dar estructura y esponjosidad.
Una pizca de sal: Realza los sabores.
3 a 4 cucharadas de cacao en polvo: Aporta un sabor intenso y delicioso.
1 cucharadita de levadura en polvo (Royal): Para dar volumen al pastel.
3 cucharadas de nueces picadas: Un toque crujiente y nutritivo.
Chispas de chocolate amargo al gusto (opcional): Para quienes disfrutan de un extra de chocolate.
Para la cobertura:
