SALSA DE CHILE DULCE
Ingredientes:
2 chiles rojos frescos (ajustar según el nivel de picante deseado)
2 dientes de ajo picados finamente
1/2 taza de azúcar (puedes usar azúcar moreno o blanco)
1/4 taza de vinagre de arroz (puedes usar vinagre blanco si no tienes)
1/4 taza de agua
1 cucharada de salsa de soja (opcional)
1 cucharada de maicena (fécula de maíz)
1 cucharada de agua adicional para disolver la maicena
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de jugo de limón (opcional, para un toque ácido extra)
Preparación:
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