Receta de un postre de chocolate y nueces sin hornear

Preparación de la base
Desmenuza las galletas secas en un bol con un rodillo o con las manos.
Agregue las nueces picadas a las galletas desmenuzadas y mezcle bien.
Prepara la mezcla de chocolate
En una cacerola a fuego lento, derrita el chocolate negro junto con la mantequilla y la leche, revolviendo constantemente para obtener una crema suave.
Retira del fuego y agrega el azúcar glas, el cacao amargo y el extracto de vainilla. Mezcle hasta que quede suave.
Combina los ingredientes
Vierte la mezcla de chocolate en el bol con las galletas y los frutos secos. Mezcle bien hasta que esté uniformemente cubierto con los ingredientes secos.
Formando el postre
Transfiera la mezcla a un molde para pan forrado con papel pergamino. Presiona la mezcla con una espátula para compactarla bien.
Reposo en el refrigerador
Cubra el molde con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 3 horas, o hasta que el postre esté sólido.
Servicio
Saca el postre del molde y córtalo en rodajas. Puedes decorarlo con una pizca de cacao amargo o azúcar en polvo.