Recolección de ingredientes
Para preparar este delicioso plato, necesitarás:
1 brócoli
1 calabacín, cortado en rodajas
1 zanahoria, pelada y picada
1 pimiento morrón, cortado en cubitos
1 cebolla, finamente picada
2 huevos
3 cucharadas de harina
220 ml de leche
100 g de mozzarella light, cortada en cubitos
80 g de queso rallado
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal, pimienta y perejil al gusto
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