Pastel de manzana y almendras con cerezas secas

Sugerencias para servir:
Sirva con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla.
Acompañe con una taza de té o café caliente para un capricho de la tarde.
Espolvoree con azúcar en polvo antes de servir para una presentación festiva.
Agregue un chorrito de miel o jarabe de arce para darle un toque más dulce.
Sirva con un acompañamiento de bayas frescas para un contraste ligero y afrutado.

Consejos de cocina:
Asegúrese de tamizar la harina y el polvo para hornear para evitar grumos en la masa.
Ralle la cáscara de limón finamente para una distribución uniforme del sabor.
Si las manzanas son muy dulces, reduzca ligeramente la cantidad de azúcar en la cobertura.
Revisa el bizcocho después de 40 minutos con un palillo para asegurarte de que no se hornee demasiado.
Deja que el bizcocho se enfríe antes de cortarlo para que los sabores se asienten y la textura se endurezca.

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