Pan suave y esponjoso con pasta de garbanzos

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Ingredientes
Para el pan:

400 ml (14 fl oz) de agua tibia
200 ml (6,8 fl oz) de leche tibia
10 g (0,4 oz) de azúcar
30 ml (1 fl oz) de aceite vegetal
8 g (0,3 oz) de levadura
850 g (30 oz) de harina
150 g (5,3 oz) de mantequilla blanda
Para la pasta de garbanzos:

200 g (7 oz) de garbanzos
100 g (3,5 oz) de pimiento rojo picado
4 dientes de ajo picados
1 limón, exprimido
30 ml (1 fl oz) de aceite de oliva
70 ml (2,4 fl oz) de agua
5 g (0,2 oz) de sal
5 g (0,2 oz) de azúcar dulce paprika
Instrucciones
Para el pan:

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