Ingredientes:
– 1 pechuga de pollo
– 1 cebolla
– 1 cucharada sopera de hierbas provenzales
– 30 g de harina
– 1 cucharada sopera de mostaza
– 1 taza de copos de maíz sin azúcar
– 1 taza de polenta
– 1 taza de pan rallado
– 1 huevo
– 1 cucharada sopera de leche descremada
Instrucciones:
