1️⃣ Ralla las manzanas y machaca el plátano en un bol.
2️⃣ Enjuaga las pasas y los arándanos en agua caliente y escúrrelos bien.
3️⃣ Pica las nueces si son grandes.
Paso 2: Mezclar la masa
1️⃣ En un tazón grande, combine la avena, las manzanas, el plátano, el agua y las frutas deshidratadas.
2️⃣ Agregue los huevos, el polvo para hornear, la canela y las nueces. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Paso 3: Hornea la avena para el desayuno
1️⃣ Precalienta el horno a 180 °C.
2️⃣ Engrasa un molde para hornear y vierte la mezcla.
3️⃣ Hornea durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.
4️⃣ Deja enfriar un poco antes de cortar.
Sugerencias de presentación
🍯 Rocíe con miel para darle más dulzura.
🥄 Cubra con yogur griego para aumentar la proteína.
🍓 Sirva con bayas frescas para mayor frescura.
🥜 Unte mantequilla de maní por encima para darle un sabor a nuez.
Consejos para el almacenamiento y la preparación de comidas
Refrigerar: Conservar en un recipiente hermético hasta 5 días.
Congelación: Corte y congele porciones individuales hasta por 1 mes.
Recalentar: Calentar en el microondas durante 30-60 segundos antes de servir.
Reflexiones finales
Este saludable desayuno horneado de avena y manzana es una forma nutritiva, naturalmente dulce y saciante de empezar el día. Sin azúcar ni harina añadidas , es saludable, saciante y fácil de preparar. ¡Pruébalo una vez y lo querrás cada mañana! 🍏🥣
