Coliflor al horno con queso: ¡deliciosa e increíblemente crujiente!

Ingredientes

2 huevos
1 coliflor
1/2 cucharadita de ajo en polvo (o ajo fresco)
1 cucharadita de pimentón en polvo
2/3 taza de pan rallado
1/2 taza de queso rallado
sal y pimienta al gusto
aceite vegetal si es necesario

preparación