Panqueques Saludables de Banana y Avena

¡Un desayuno que abraza tu pancita!

¿Hay algo más reconfortante que comenzar el día con panqueques calientes, suaves y dulces de forma natural? Estos panqueques saludables de banana y avena son la combinación perfecta entre nutrición y sabor. No llevan azúcar refinada ni harinas procesadas, y se preparan en minutos con ingredientes que probablemente ya tienes en casa.

 Ingredientes (para 6–8 panqueques pequeños):

  • 1 banana madura
  • 2 huevos
  • ½ taza de avena (puede ser en hojuelas o molida)
  • ½ cucharadita de polvo de hornear (opcional, para más esponjosidad)
  • 1 cucharadita de canela (opcional)
  • Pizca de sal
  • Unas gotas de vainilla (opcional)
  • Aceite de coco o mantequilla (para la sartén)

 Preparación:

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