Rajas Poblanas con Pollo
Tipo de platillo: Principal
Cocina: Mexicana
Porciones: 4 personas
Tiempo de preparación: 45 minutos
Ingredientes
Para 4 porciones:
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2 pechugas de pollo (300-400 g)
4 chiles poblanos
1 cebolla grande (en juliana)
2 dientes de ajo (picados)
1 taza de crema mexicana (o crema espesa)
1/2 taza de queso panela o queso fresco (en cubos)
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