Ingredientes:
Para la base:
200 g de galletas Biscoff trituradas
100 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
500 g de queso crema (a temperatura ambiente)
200 ml de nata para montar
150 g de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla
100 g de crema de Biscoff (puedes encontrarla en tiendas especializadas)
2 cucharadas de gelatina sin sabor
Para decorar:
Galletas Biscoff trituradas
Crema de Biscoff para decorar (opcional)
Instrucciones:
Preparar la base: