Introducción
¡Estas galletas son un sueño que se derrite en la boca! Fáciles de preparar, con una textura desmenuzable y un sabor irresistible, son perfectos para acompañar una merienda o para sorprender a los invitados con un toque de dulzura. Decoradas con coco y mermelada, combinan sencillez y sofisticación en cada bocado. Prepáralos para una pausa gourmet o como un dulce regalo casero.
Ingredientes
200 g de harina 00
100 g de mantequilla ablandada
80 g de azúcar
en polvo 1 huevo
1 cucharadita de extracto
de vainilla 50 g de harina de coco (para decorar)
Mermelada de tu elección (albaricoque, fresa o frambuesa)
1 pizca de sal
