²Me doy el gusto de comerlo todas las noches y no subo ni un gramo. Es el único pastel que me permito comer después de cenar. ¡Solo tiene 90 calorías!

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Este   pastel de yogur griego  es un postre bajo en calorías y sin gluten, elaborado sin   mantequilla  ni   harina , ideal para quienes siguen una dieta equilibrada o baja en calorías. El yogur griego aporta una buena cantidad de proteínas de alto valor biológico, mientras que la fécula de maíz le da estructura y ligereza. La receta no contiene azúcares refinados, pero se puede endulzar con miel, sirope de agave, eritritol o estevia, según se prefiera.
Gracias a sus ingredientes sencillos, este pastel es fácil de digerir, tiene un bajo índice glucémico y también es apto para personas con intolerancia al gluten (siempre que esté libre de contaminantes). Es perfecto para el desayuno, como tentempié después de entrenar o como postre ligero.

Después de cenar, me doy el gusto de comer este pastel de ciruelas y yogur: ¡  es ligero, rico en proteínas y saludable! Pastel de yogur

Tiempo de preparación
: 5 minutos

Tiempo de cocción: 50 minutos

Tiempo total: 55 minutos + Enfriamiento

Para 6 personas

Calorías (estimadas)
Calorías totales: aproximadamente 650 kcal

Calorías por ración: aproximadamente 110 kcal

Calorías por 100 g: aproximadamente 95 kcal