Wow, cada pieza se derrite en tu boca Blitz Cherry Pie con Natillas

1 Primero, separa los huevos, bate las claras de huevo hasta que estén firmes, espolvoreando 2 cucharadas de azúcar.
2 Ahora mezcle la mantequilla, 170 g de azúcar y la ralladura de limón hasta que esté cremoso, agregue las yemas de huevo una tras otra.
Agregue la harina y 5 cucharadas de leche alternativamente. Incorpora las claras de huevo batidas. Extienda la masa en un molde desmontable forrado con papel de hornear.
Mezcle 3 pudín en polvo con 2 cucharadas de azúcar y 3-4 cucharadas de leche hasta que quede suave. Lleve la leche restante a ebullición, agregue el pudín en polvo, vuelva a hervir y cocine por 1 min.
A continuación, unta el pudín sobre la masa. Unte las cerezas escurridas encima. Espolvorea con almendras en hojuelas.
4 Hornee a 175° (precalentado) durante aprox. 1 hora. Dejar enfriar. Espolvorea con azúcar glas antes de servir. Buen provecho de la comida