Ingredientes
Por un sello de 18-20 cm de diámetro
- Ricotta fresca : 300 g
- Uova : 3
- Sémola de calabacín : 100 g
- Harina 00 : 50 g
- Semi-aceite : 30 ml (también puedes utilizar aceite de oliva seco o aceite de oliva delicado)
- Limone : succo y scorza grattugiata di 1 limone
- Zucchero en bicicleta : qb
Preparación
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