Stollen, lo he estado haciendo de esta manera durante años …
Ingredientes
500 g de harina
1 cubo de levadura
50 g de azúcar
1 huevo (tamaño M)
175 ml de leche
250 g en burro
1 pizca de canela
1 cda. cardamomo
150 g de colofonia
70 ml de ron
50 g de zitronato
50 g de naranja
50 g de mantequilla (para cepillar)
50 g de azúcar en polvo (para espolvorear)
100 g de almendras picadas,
Preparación:
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