Receta de cazuela de pollo crujiente
Esta Cazuela de Pollo Crujiente es la comida reconfortante por excelencia: cremosa, sabrosa y con una capa dorada y crujiente que hará que todos quieran repetir. Perfecta para cenas familiares o comidas compartidas, este plato es fácil de preparar y está repleto de sabor.
Ingredientes
Para el relleno:
2 tazas de pollo cocido (desmenuzado o en cubos)
. 1 lata (280 g) de crema de pollo
. 1 taza de crema agria
. 1 taza de queso cheddar rallado
. 1/2 taza de guisantes congelados (opcional)
. 1/2 taza de zanahorias en cubos (opcional)
. 1/2 cucharadita de ajo en polvo
. 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
. Sal y pimienta al gusto.
Para la cobertura crujiente:
. 1 taza de hojuelas de maíz trituradas (o sustitúyalas por galletas o pan rallado panko)
. 2 cucharadas de mantequilla derretida
Instrucciones
Instrucciones
Precaliente su horno:
Precaliente el horno a 190 °C (375 °F). Engrase ligeramente un molde para hornear de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).
Preparar el relleno:
En un tazón grande, combine el pollo cocido, la crema de pollo, la crema agria, el queso rallado, los guisantes, las zanahorias, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que todo esté bien integrado.
Armar la cazuela:
Leer más en la página siguiente
