Receta clásica de lasaña de carne
Un favorito rico y reconfortante para cualquier ocasión .
Contundente, sabrosa e irresistiblemente quesosa, esta lasaña clásica de carne es el plato perfecto para cenas familiares íntimas o reuniones festivas. Con capas de sabrosa salsa de carne, suave bechamel y mozzarella derretida, esta lasaña es un clásico plato reconfortante que siempre triunfa.
Tiempo de preparación y cocción
Preparación: 30 minutos
. Cocción: 45 minutos
Tiempo total: 1 hora y 15 minutos
Ingredientes
Para la salsa de carne :
1 cebolla finamente picada
Aceite vegetal, según sea necesario
3 dientes de ajo picados
700 g de carne molida de res (o una mezcla de carne de res y cerdo)
2 tallos de apio picados
3 tomates frescos, picados
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Pimentón dulce molido, al gusto
300 g de salsa de tomate
Para la salsa bechamel:
50 g de mantequilla
60 g de harina para todo uso
600 ml de leche
Sal al gusto
Nuez moscada molida, al gusto
Para armar la lasaña:
Láminas de lasaña de 200 g
200 g de queso mozzarella duro rallado
Instrucciones
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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