Receita de Cuca Alemã: A Melhor de Todas!
A cuca alemã é um clássico da confeitaria que traz a combinação perfeita entre uma base macia, uma camada de frutas ou recheio, e uma farofa crocante irresistível. Esta receita, considerada por muitos como a melhor de todas, é perfeita para acompanhar um café da tarde ou até mesmo como sobremesa em ocasiões especiais.
Simples de fazer, a cuca alemã conquista corações pela sua versatilidade: você pode personalizar o recheio com o que mais gosta, como bananas, maçãs, uvas ou geleias. Vamos ao passo a passo?
Ingredientes
Para a massa:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga (em temperatura ambiente)
1 xícara de leite morno
1 colher de sopa de fermento biológico seco
500 g de farinha de trigo (aproximadamente)
1 pitada de sal
Para a farofa crocante:
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga gelada (em cubos)
1 colher de chá de canela (opcional, para um toque especial)
Recheio (opcional):
Bananas maduras (fatiadas)
Ou maçãs (em fatias finas)
Ou 1 xícara de geleia de frutas de sua preferência
Next page
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
