Pastel de Piña Colada Poke La sola mención de una piña colada te hace pensar en el verano. Puedes sentir que estás de vacaciones incluso si solo te relajas en tu propio jardín con esta cremosa mezcla de piña y coco. Pero como no puedo beber estas delicias tropicales todo el tiempo, pensé, ¿por qué no hacer un postre con ellas? ¡En ese momento, aparece el pastel de piña colada poke! Es como si tuvieras una pequeña isla en tu plato. Si eres como yo y siempre estás en movimiento, pero aún así quieres sorprender en reuniones como comidas compartidas y barbacoas al aire libre, prueba esta fácil receta de postre tropical. Disfruto cubrir este delicioso pastel de piña colada poke con almendras picadas para un toque crujiente adicional o un poco más de coco rallado cuando lo sirvo. Para llevarlo al siguiente nivel de decadencia, sírvelo con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida. ¿Por qué no complementarlo con una pequeña piña colada real para mantener la temática si es una reunión solo para adultos? Porciones para el Poke Cake de Piña Colada:
- Una caja de mezcla para pastel blanco, junto con el aceite, los huevos y el agua que se indican en el paquete.
- UNA lata de 14 oz de leche condensada azucarada
- 1 lata (8 oz) de crema de coco
- Una lata de 8 onzas de piña triturada escurrida
- Un recipiente de 8 onzas de cobertura batida descongelada
- 1/2 taza de coco rallado
- Cerezas al marrasquino para decorar
Instrucciones:
Instrucciones:
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