Introducción
El Pastel de Miel “Honey Fluff” es un postre que conquista todos los paladares con su increíble ligereza y su sabor dulce y delicado. Literalmente se derrite en la boca y deja un regusto suave y envolvente. La combinación de miel, mantequilla y harina hace que este bizcocho húmedo y esponjoso, sea perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para satisfacer a los golosos. Si está buscando un pastel que sea fácil de hacer pero que tenga una figura hermosa y elegante, ¡esta receta es la indicada para usted!
Ingredientes
4 huevos
200 g de azúcar
150 g de miel (preferiblemente de acacia o flor silvestre)
200 g de harina 00
150 g de mantequilla (derretida)
1 cucharadita de levadura en polvo
Una pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Azúcar glas para decorar (opcional)
Directrices
Prepare el horno y la bandeja
para hornear Precaliente el horno a 170 ° F (aproximadamente 340 ° C). Unta con mantequilla y harina un molde redondo de 24 cm de diámetro, o cubre el fondo con papel pergamino para facilitar el desprendimiento del bizcocho.
Batir los huevos con el azúcar
En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar usando una batidora eléctrica o una batidora de mano hasta que estén suaves y esponjosos.
