1. Precalentar el horno: Precalentar el horno a 200°C.
2. Prepare la marinada: En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo picado, el romero seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta. Si lo desea, añada un chorrito de jugo de limón para un sabor más intenso.
3. Empanizar el pollo: Colocar las pechugas de pollo en una fuente para horno. Verter la marinada sobre el pollo, asegurándose de que quede bien cubierto. También se puede marinar durante 30 minutos o una hora para un sabor más intenso.
4. Hornee el pollo: Cubra el recipiente con papel aluminio y hornee en el horno precalentado durante unos 20-25 minutos. Retire el papel aluminio y hornee durante 10-15 minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
5. Reposo y decoración: Retire el pollo del horno y déjelo reposar unos minutos. Decore con hierbas frescas antes de servir.
6. Sirve: ¡Disfruta tu delicioso pollo al horno con tus acompañamientos favoritos!
Siéntete libre de modificar las hierbas y condimentos a tu gusto.
