No quedó ni un solo bocado de este plato al final de la cena.

3 lb de carne picada
3 lb de papas rojizas cortadas en cuartos o papas baby
2 lb de zanahorias peladas cortadas en cuartos
1 cucharadita de cebolla en polvo (o 1 cebolla en rodajas)
3 cucharaditas de ajo picado (opcional)
½ taza de rábano picante preparado (no use la versión de salsa)
4 tazas de caldo de res
Aceite
Para la salsa:
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de mantequilla
2 tazas de líquido de cocción lenta
Instrucciones:

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