“Lo hice como pastel de cumpleaños y la gente volvía por una segunda y una tercera porción”.

Este pastel de praliné de nueces pecanas es un postre deliciosamente fácil, pero a la vez rico y delicioso, que combina un jugoso pastel amarillo con los irresistibles sabores del glaseado de coco y nueces pecanas y una exquisita cobertura casera de praliné de nueces pecanas. Es perfecto para una reunión, ofreciendo una delicia de inspiración sureña con un toque minimalista.

Pastel de praliné de nueces pecanas

Ingredientes:

Ingrediente Cantidad
Mezcla para pastel amarillo (caja) 1
Glaseado de coco y nueces (envase) 1
Aceite ⅔ taza
Agua 1 taza
Huevos grandes 4
Nueces pecanas finamente picadas (para pastel) ½ taza

Para la cobertura:

Ingrediente Cantidad
mantequilla sin sal 2 cucharadas
Leche condensada azucarada (lata) 1 (14 onzas)
Nueces pecanas picadas (para decorar) 1 taza

 

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