• Cáscara 6 Pomelos grandes
• 800 ml Alcohol Etílico 96º (apto uso alimenticio)
• 500 ml Jugo de Pomelo (las Cáscaras de los Pomelos vamos a utilizarlas al principio de la receta, mientras que el Jugo recién lo vamos a necesitar 1 mes después de macerar las Cáscaras en el Alcohol, por lo que se puede exprimir el Jugo de los Pomelos que pelemos y conservar 500 ml en el freezer hasta el momento de usarlo)
• 1 Lt de Agua
• 1 – 1,5 Kg Azúcar (a gusto de cada uno, depende si lo quieren más Pomelozo – ácido – o más dulzón)
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