Flan de caramelo como lo hizo la abuela

¡¡¡ Crema!!!
Ingredientes:

1 lata de leche condensada
2 latas de leche (use la lata de leche condensada como medida)
3 gemas
3 claras
1 cucharada de esencia de vainilla
– Ingredientes del almíbar:
1 taza de azúcar
1/4 taza de agua
– Método de preparación del jarabe
Coloque el azúcar en una cacerola y caliente a fuego medio hasta que se derrita y se dore. Luego apaga el fuego y agrega poco a poco el agua, revolviendo constantemente

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