ENSALADA CREMOSA DE VERDURAS

1. Lava y corta las verduras (calabacines, tomates, pimientos).
2. Cocina el maíz si no es enlatado.
3. En un tazón pequeño, mezcla el yogur, la mayonesa, la mostaza, el ajo, el jugo de limón, sal, pimienta y las hierbas. Remueve hasta que quede bien integrado.
4. En un tazón grande, combina las verduras, el maíz, y los huevos duros.
5. Añade el aderezo y mezcla suavemente para no romper los ingredientes.
6. Decora con cebolla verde o hierbas frescas.
7. Sirve fría y disfruta.