El mejor pastel del mundo (pastel de hojaldre con fondue de queso)

by

  1. Prepare la base del relleno
    : En un tazón, bata la harina y la leche hasta que quede una mezcla suave.

  2. Mezclar el queso y los huevos.
    Agregar los huevos y batir hasta que se integren. Incorporar la masa de fondue de queso y batir hasta obtener una mezcla cremosa.

  3. Prepara la corteza
    . Engrasa un molde desmontable con mantequilla. Forra con hojaldre, presionando la base y los lados. Recorta el exceso y pincha el fondo con un tenedor.

  4. Armar el pastel
    Verter la mezcla de queso en la masa de hojaldre y distribuirla uniformemente.

  5. Hornear
    . Precalentar el horno a 220 °C (428 °F). Hornear durante 45 minutos, hasta que la base esté dorada y el relleno esté firme, pero aún cremoso.
    Consejo: Cubrir con papel aluminio sin apretar si la superficie se dora demasiado rápido.

  6. Dejar
    enfriar 10 minutos antes de cortar. Retirar las paredes del molde y servir caliente.
    Sugerencia de presentación: Hornear en mini moldes para tartas y preparar elegantes porciones individuales

« Previa''O''Próxima ''O''»
[rotated_ad]

Leave a Comment