🔹 Procesar según el uso
Podés dejarlos enteros, en mitades o triturarlos en licuadora. Elegí la forma según cómo los quieras usar más adelante.
🔹 Envasar correctamente
Colocá los tomates ya procesados en bolsas para freezer o en recipientes herméticos. Si te gusta, agregales un poco de ajo picado para más sabor.
🔹 Etiquetar y guardar
Cerrá bien los envases y poneles la fecha. Guardalos en el freezer y ¡listo!
r receta, sin importar la época del año.urante todo el año.
Consejos útiles para mejores resultados
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📦 Dividí en porciones pequeñas para usar solo lo que necesitás sin desperdiciar.
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🚫 Quitá el exceso de líquido si los licuás, así conservan mejor la textura.
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🔥 Podés usarlos congelados directamente en la olla, sin necesidad de descongelar.
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🌿 Agregá hierbas como albahaca, orégano o laurel para un sabor extra al cocinar.
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🫙 Conservación más prolongada: guardalos en frascos con aceite de oliva para extender su duración.
Con este método fácil, vas a tener tomates sabrosos todo el año sin gastar de más ni resignar calidad. ¡Probalo una vez y seguro lo adoptás como hábito!
