Cómo preparar Postre cremoso de limón en 5 minutos sin huevos

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Ingredientes:
-3 limones
-100 gramos de azúcar
-30 gramos de maicena
-250 ml de crema de leche

Preparación:
Comienza exprimiendo el jugo de los tres limones y asegúrate de eliminar las semillas.
En una olla, combina el jugo de limón recién exprimido, el azúcar y la maicena. Revuelve bien para asegurarte de que la maicena se disuelva completamente en el jugo de limón.
Lleva la mezcla a fuego medio y continúa revolviendo constantemente. Verás cómo la mezcla comienza a espesarse y adquiere una textura suave y cremosa. Esto debería tomar alrededor de 3-4 minutos.
Una vez que la mezcla haya espesado, retírala del fuego y transfiérela a un recipiente. Cubre la superficie del postre con película transparente para evitar que se forme una capa en la parte superior. Deja que el postre alcance la temperatura ambiente

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