Preparar un sándwich de queso a la plancha es realmente una de las cosas más sencillas que puedes hacer. La forma más sencilla es combinar pan y queso y cocinar el sándwich en una sartén. Prepararlo de la forma más rápida y sencilla posible está bien, pero el truco que te revelaremos hará que tu próximo sándwich de queso a la plancha sepa muchísimo mejor.
The Beating Hearth es la fuente.
Para el sándwich de queso a la plancha, debes usar mayonesa, no mantequilla, según Pure Wow. Una sartén antiadherente a fuego lento será suficiente. Aplica una capa uniforme de mayonesa a las rebanadas de pan exteriores en lugar de untarlas con mantequilla. Una vez que el pan empiece a dorarse, dale la vuelta al sándwich con cuidado y fríe también el otro lado.
No veo cómo la mayonesa va a cambiar nada. La mayonesa, en primer lugar, es mucho más fácil de untar que la mantequilla. Al untarla sobre pan más blando, esto ayudará a evitar que se desmorone y se rompa. En segundo lugar, a diferencia de la mantequilla, la mayonesa no se quema rápidamente debido a su alto punto de humo. Por último, los componentes de huevo y aceite de la mayonesa le dan al pan un dorado perfecto y le aportan un sabor cremoso a la corteza.
¡A tu familia le encantarán tus sándwiches de queso a la plancha cuando aprendas este pequeño truco!
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