Brioches dulces: ¡muy esponjosos y fáciles de preparar!

Paso 1

Luego agregue aceite, vinagre, sal y huevos y bata para combinar.

Paso 2

Agrega poco a poco la harina.

Paso 3

Amasar hasta obtener una masa fina y pegajosa. Agrega la mantequilla en cubos y continúa amasando hasta que la masa esté suave.

Etapa 4

Tapar la masa y dejar reposar durante dos horas.

Paso 5

Golpea la masa.

Paso 6

Divide la masa en 9 bolas de 170 gramos (6 oz) cada una. Coloca las bolas en una bandeja para horno forrada con papel de horno. Cubrir con un paño de cocina limpio y dejar actuar 30 minutos.

Paso 7

Hornee a 180°C/350°F durante 20 minutos.