Ingredientes:
Para el bizcocho de limón:
Azúcar: 150 g (3/4 taza)
Ralladura de limón: de 1 limón
Huevos: 5 grandes
Harina: 160 g (1 1/4 taza)
Polvo de hornear: 5 g (1 cucharadita)
Para el relleno de crema de limón:
Azúcar: 150 g (3/4 taza)
Maicena: 50 g (1/3 taza)
Huevo: 1 grande
Jugo de limón: 80 ml (1/3 taza)
Leche: 500 ml (2 tazas)
Cúrcuma: una pizca (para dar color)
Mantequilla: 170 g (3/4 taza), ablandada
Para el almíbar:
Azúcar: 50 g (1/4 taza)
Jugo de limón: 1 cucharada
Agua caliente: 100 ml (1/2 taza)
Para la cobertura:
Hojas de almendra: un puñado, tostadas si se deseaIngredientes:
Para el bizcocho de limón:
Azúcar: 150 g (3/4 taza)
Ralladura de limón: de 1 limón
Huevos: 5 grandes
Harina: 160 g (1 1/4 taza)
Polvo de hornear: 5 g (1 cucharadita)
Para el relleno de crema de limón:
Azúcar: 150 g (3/4 taza)
Maicena: 50 g (1/3 taza)
Huevo: 1 grande
Jugo de limón: 80 ml (1/3 taza)
Leche: 500 ml (2 tazas)
Cúrcuma: una pizca (para dar color)
Mantequilla: 170 g (3/4 taza), ablandada
Para el almíbar:
Azúcar: 50 g (1/4 taza)
Jugo de limón: 1 cucharada
Agua caliente: 100 ml (1/2 taza)
Para la cobertura:
Hojas de almendra: un puñado, tostadas si se desea
Instrucciones:
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