Ingredientes
Ingredientes líquidos:
3 huevos grandes
Una pizca de sal
Una gota de extracto de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla
100 g de azúcar (½ taza)
80 ml de aceite (⅓ de taza; se recomienda aceite de girasol o de semillas oleaginosas)
1 manzana, rallada finamente
Ingredientes secos:
200 g de harina 00 (1⅓ taza)
10 g de levadura en polvo (aproximadamente 2 cucharaditas)
½ cucharadita de canela
Sellar y terminar:
1 manzana adicional, cortada en rodajas finas
1 cucharada de azúcar (para decorar la manzana)
1 cucharada de miel diluida (para cepillarse)
1-2 cucharadas de pistachos picados
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