Ingredientes
Para el salmón:
2–4 filetes de salmón (con o sin piel)
2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla derretida
2-3 dientes de ajo picados
1 cucharadita de ralladura de limón
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de hierbas italianas secas (o tomillo/perejil fresco)
Sal y pimienta negra al gusto.
Opcional: hojuelas de pimiento rojo o mostaza de Dijon para darle un toque picante.
Para las patatas:
1 libra de papas baby, cortadas por la mitad o en cuartos
1 cucharada de aceite de oliva
Sal, pimienta, ajo en polvo al gusto.
Opcional: Espolvorear con parmesano antes de servir.
Para los espárragos:
1 manojo de espárragos, recortados
Un chorrito de aceite de oliva
Sal, pimienta, ralladura de limón
Instrucciones
