Este pastel de carne con puré de papas y queso es la comida reconfortante por excelencia: combina un sabroso pastel de carne con ajo, guisantes y cebolla, cubierto con cremoso puré de papas y queso cheddar. El resultado es una comida sustanciosa y deliciosa, perfecta para cenas entre semana o para ocasiones especiales. Los mejores restaurantes cerca de mí.
Ingredientes para pastel de carne con puré de papas y queso
Para el pastel de carne:
1½ libras de carne molida
1 cucharada de aceite de oliva
3 dientes de ajo picados
1 huevo grande
¼ taza de salsa de tomate
¾ taza de pan rallado
1 cebolla picada
½ taza de guisantes congelados
¼ taza de perejil fresco picado
¼ taza de salsa barbacoa (para glasear el pastel de carne)
Sal y pimienta negra al gusto
Para el puré de papas:
1½ libras de papas peladas y picadas
1 taza de queso cheddar rallado
4 cucharadas de mantequilla
¼ taza de crema batida espesa
Sal y pimienta negra al gusto
Instrucciones para pastel de carne con puré de papas y queso
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