Introducción:
El bizcocho de vainilla es el epítome de un postre clásico. Es sencillo pero increíblemente satisfactorio, con una miga suave y húmeda impregnada del rico aroma a vainilla. Este bizcocho es perfecto para disfrutarlo solo o acompañado de frutos rojos frescos, crema batida o un chorrito de chocolate.
Ingredientes
para el pastel:
1 taza (225 g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
1 taza (200 g) de azúcar granulada
4 huevos grandes, a temperatura ambiente
2 tazas (240 g) de harina para todo uso
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
1/2 taza (120 ml) de leche entera, a temperatura ambiente
1 cucharada de extracto puro de vainilla
Para la guarnición:
Azúcar en polvo, para espolvorear
Instrucciones
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