Panqueques de Avena y Plátano – Sin Harina, Todo Sabor*

 Panqueques de Avena y Plátano – Sin Harina, Todo Sabor*
Perfectos para comenzar el día con energía y alegría 

Ingredientes (para 6–8 panqueques)

– 2 plátanos maduros
– 2 huevos
– 1 taza de copos de avena (pueden ser triturados si prefieres una textura más fina)
– 1/2 cucharadita de canela en polvo
– 1/2 cucharadita de levadura química (tipo polvo de hornear)
– Una pizca de sal
– Un chorrito de leche (opcional, para ajustar la textura)
– Aceite de coco o de oliva suave para la sartén

 Preparación

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