Introducción
Los bollos de crema suave son una tentación dulce ideal para el desayuno, la merienda o el postre. Su textura suave y su relleno aterciopelado de crema conquistan a grandes y pequeños. Prepararlos en casa es sencillo y el resultado será irresistible. Descubre cómo crear estos deliciosos sándwiches con solo unos pocos ingredientes y mucha pasión.
Ingredientes 📝
para la masa:
500 g de
harina de manitoba 250 ml de leche
tibia 50 g de azúcar granulada
50 g de mantequilla blanda
1 huevo
10 g de levadura de cerveza fresca (o 5 g seca)
1 pizca de sal
Para las natillas:
500 ml de leche
4 yemas de huevo 100 g de azúcar
40 g de
maicena (almidón de maíz)
Ralladura de limón o vainilla para aromatizar
Para la decoración:
Azúcar glas al gusto
Instrucciones 📖
Preparación de la masa:
Ver la continuación en la página siguiente
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