Ingredientes:
Para el pastel:
– 3 huevos
– 8 gramos de azúcar de vainilla
– 150 gramos de azúcar
– Un poco de sal
– 120 ml de aceite
– 150 ml de leche
– 230 gramos de harina
– 20 gramos de cacao amargo
– 15 gramos de polvo de hornear
Para la salsa de chocolate:
– 100 ml de leche
– 1 cucharadita de café instantáneo
– 1 cucharadita de cacao
– 60 gramos de azúcar
– 25 gramos de maicena
– 20 gramos de cacao amargo
– 250 ml de leche
– 100 gramos de chocolate oscuro
– 30 gramos de mantequilla
Instrucciones:
