Estos panecillos de requesón y bagels con todo incluido combinan los sabores favoritos de un bagel con todo incluido y la riqueza proteica del requesón. Estos panecillos, nacidos de la reciente tendencia viral de recetas con requesón, ofrecen una alternativa más saludable a los bagels tradicionales y, al mismo tiempo, conservan ese irresistible sabor salado que todos amamos.
Tiempo de preparación
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos
Raciones: 8 rollitos
Ingredientes
1 taza (240 g) de requesón bajo en grasa, bien escurrido
2 huevos grandes, a temperatura ambiente
2 tazas (240 g) de harina común
2 cucharaditas (10 g) de polvo para hornear
1/2 cucharadita (2,5 g) de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita (1,5 g) de sal
2 cucharadas (30 g) de condimento para bagels, más extra para cubrir
1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva
1/4 taza (60 g) de yogur griego
1 cucharadita (3 g) de cebolla en polvo
1 cucharadita (3 g) de ajo en polvo
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