Prueba: 8 horas
Dificultad: Fácil
Dosis para: 4 personas
Imagen
mekitsa es un pan frito búlgaro similar a < /span>, a> en aceite hirviendo hasta que estén doradas. Así es como se hacen: sírvelos en lugar de pan o rellénalos como prefieras.freírlas y tortitas de forma circular durante al menos 8 horas, antes de hacer las debe fermentar y sal. A continuación, la masaoliva aceite, azúcar, levadura de cerveza secaagua, harina y luego se fríe; en nuestra receta hicimos la masa con. En la preparación original la masa se trabajaba con yogurtanto dulce como salado blandos y dorado al gusto leudados, a húngaroslangos
ingredientes
para la levadura
00 harina
100 gramos
Agua
100ml
Azúcar
10 gramos
Levadura de cerveza seca
7 gramos
para la masa
00 harina
300 gramos
Agua
140ml
Aceite de oliva
3 cucharadas
Venta
1/2 cucharadita
Cómo hacer pan frito búlgaro
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