Mantequilla – 120 gramos
Harina de trigo – 180 gramos
Azúcar – 1,5 cucharadas
Sal – 1 pizca
Leche – 300 mililitros
Azúcar – 60 gramos
Yema de huevo de gallina – 2 piezas
Harina de trigo – 2 cucharadas
Mantequilla – 30 gramos
Vierta la harina para preparar la masa en un recipiente hondo. Agrega allí la sal y el azúcar necesarios para la masa. Rallar la mantequilla fría con un rallador de caja de ojos grandes. Mezcle bien toda la masa para obtener migas de arena.
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