²El secreto de la abuela para el puré de papas más cremoso

Sí, así de sencillo. En lugar de usar agua, hierve las papas directamente en leche junto con un par de dientes de ajo y sal. La leche impregna las papas desde adentro, dando como resultado una textura mucho más cremosa y un sabor profundo que casi no necesita añadidos.

Receta del puré de papas al estilo de la abuela

Ingredientes:

4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos

2 ½ tazas de leche entera

2 dientes de ajo

Sal al gusto

2 cucharadas de mantequilla

Pimienta negra y nuez moscada al gusto (opcional)

Preparación:

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