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Ingredientes para preparar el pastel más querido en Italia
Para la crema
500 ml de leche
2 huevos
4 cucharadas de maicena
6 cucharadas de azúcar
80 gramos de mascarpone o filadelfia
1 limón
Para la masa
1 huevo
120 gramos de azúcar
Ralladura de limón
320 gramos de harina
6 gramos de levadura en polvo
140 gramos de manteca
Procedimiento
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